| 產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
產(chǎn)品大小 |
中型 |
| 產(chǎn)品新舊 |
全新 |
凍干形式 |
間歇式凍干 |
| 干燥能力 |
60Kg |
加熱方式 |
傳導(dǎo)式 |
| 結(jié)構(gòu)類型 |
立式 |
肉類冷凍干燥機適用于 海參、鮑魚、貝類、蝦類、魚類、牛羊肉、雞肉、蛋制品等冷凍干燥，經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長期保存，攜帶方便，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有營養(yǎng)成分及組織結(jié)構(gòu)，目前在航天食品、休閑食品、寵物糧食應(yīng)用較為廣。
肉類冷凍干燥機技術(shù)優(yōu)勢：
● 預(yù)凍、干燥分體結(jié)構(gòu)，同時進行，提高了凍干效率，縮短了凍干時間。
● 航天級鋁合金隔板材質(zhì)，雙面輻射加熱，輻射率90%以上，溫度均勻性好。
● 高效混合型載冷劑介質(zhì)，較低的凝固點和較高的沸點，換熱效率高，使用壽命長。
● 干燥曲線優(yōu)化控制算法，可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
● 專業(yè)的氣體導(dǎo)流設(shè)計及控制技術(shù)，捕水能力強，干燥效率高。
● 托盤由航空防銹鋁合金沖壓成形，并經(jīng)特殊表面處理有較高的吸熱率。每個干燥艙均配有2套盛料托盤。
● 工業(yè)級嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-III模塊化控制器，系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，控制精度高。
● 專業(yè)設(shè)計的FD-MANAGER控制系統(tǒng)，可保存多組工藝配方，同時可在干燥過程中對工藝進行實時調(diào)整，提高工藝優(yōu)化率。
● 靈活的手動+自動控制方式，手動用于摸索工藝，自動用于批量化生產(chǎn)。
● 可選配功能強大的LYO-MEGA上位機控制系統(tǒng)，可記錄、保存長達十年期間的運行數(shù)據(jù)、曲線及報警記錄，提高產(chǎn)品的可追溯性；同時方便觀察、操作及故障診斷。
肉類冷凍干燥機技術(shù)參數(shù)：
凍干能力：60Kg
干燥時間：13小時(切丁)
物料盤數(shù)量：2套
板層間距：70-80mm
擱板溫度范圍：常溫℃~+90℃
冷阱溫度：≤-50℃(空載)
凝冰能力：≥50KG(MAX)
裝機功率：20Kw
肉類凍干機適用于 海參、鮑魚、貝類、蝦類、魚類、牛羊肉、雞肉、蛋制品等冷凍干燥，經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長期保存，攜帶方便，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有營養(yǎng)成分及組織結(jié)構(gòu)，目前在航天食品、休閑食品、寵物糧食應(yīng)用較為廣。產(chǎn)量估算。
冷凍干燥雞肉：鮮肉進料1KG,得冷凍干燥干品約0.28KG，凍干后體積基本不變，色澤由于水分升華發(fā)生變化。
冷凍干燥鴨肉：鮮肉進料1KG,得冷凍干燥干品約0.24KG，凍干后體積基本不變，色澤由于水分升華發(fā)生變化。
冷凍干瘦牛肉：鮮肉進料1KG,得冷凍干燥干品約0.26KG，凍干后體積基本不變，色澤由于水分升華發(fā)生變化。
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