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廈門盛朗賽創(chuàng)生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 枸櫞酸他莫昔芬廠家,現(xiàn)貨鹽酸苯海拉明,二甲基亞砜直銷 |
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公司信息
芹菜籽精油MY1016（食用香料）
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 廈門市
芹菜籽精油MY1016（食用香料）/芹菜籽精油MY1016（食用香料）
芹菜籽油呈棕綠色，澄清透明，室溫下流動性良好，具有強(qiáng)烈持久辛香、藥草香氣。
芹菜籽的折光指數(shù)與芝麻原油接近，高于大豆原油和花生原油;過氧化值與酸值均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);皂化值均比大豆原油、花生原油和芝麻原油低，因此含有較多的不皂化物;碘值低于大豆原油和
芝麻原油，與花生原油接近。綜上分析比較，如果對芹菜籽油進(jìn)行合理精制達(dá)到國家食用植物油脂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后,預(yù)計(jì)可以成為一種植物油脂的新來源。
相對密度(25°C): 0.8950-0.9930 g/mL
折射率(20°C): 1.478-1.490
比旋光度： +48°-+78
取適量芹菜籽油，以無分流方式進(jìn)樣,進(jìn)行GC-MS分析,得總離子流圖,共分離出26個化學(xué)成分，經(jīng)GC-MS計(jì)算機(jī)的NIST庫自動檢索,并查閱相關(guān)文獻(xiàn)與標(biāo)準(zhǔn)圖譜對照分析。
用GC-MS從芹菜籽油中共鑒定出23種化合物,檢出率達(dá)99.94%,其中酯類物質(zhì)占86.55%;含量zui高的為反式-9-十八烯酸甲酯(52.79%),其次分別為9,12-十八烷二烯酸甲酯(亞油酸)(17.26%)，亞油酸是人體必需脂肪酸,對人體有多種生里功能，十六烷酸甲酯(9.68%),4-甲基苯酚(6.19%)等,都是該芹菜籽油的主要成分。
