詳細(xì)介紹
產(chǎn)品名稱(chēng): | 阿拉伯膠 |
CAS: | 無(wú) |
標(biāo)準(zhǔn): | 企標(biāo) |
有無(wú)證: | 無(wú)證 |
天然/合成: | 天然 |
級(jí)別: | 醫(yī)藥級(jí) |
含量: | * |
外觀(guān): | 白色粉狀 |
目數(shù): | 80 |
包裝: | 25公斤/復(fù)合編織袋 可拆分 |
成份: | |
理化屬性: | |
類(lèi)別: | 植物提取物 |
行業(yè): | 植提 |
領(lǐng)域: | 食品添加劑 |
下延產(chǎn)品: | 糖果, 奶糖; 膠姆糖;咳嗽糖 無(wú)糖糖果 |
運(yùn)用: | 增稠劑 乳化劑 廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑;它還具有良好的成膜特性;做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式,可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化,也用作烘焙制品的香精載體。阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成,用于糖果中作抗結(jié)晶劑,防止晶體析出,也能有效地乳化奶糖中的奶脂,避免溢出;還用于巧克力表面上光,使巧克力只溶于口,不溶于手;在可樂(lè)等碳酸飲料中阿拉伯膠用于乳化、分散香精油和油溶性色素,避免它們?cè)趦?chǔ)存期間精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈;阿拉伯膠還與植物油及樹(shù)脂等一塊用作飲料的霧濁劑以增加飲料外觀(guān)的多樣性 。 |
用法用量: |
植物提取物添加劑阿拉伯膠現(xiàn)貨*
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樣品 現(xiàn)貨可散賣(mài)發(fā)貨及時(shí) 廣東山東上海有倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨快
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