2010年新國(guó)標(biāo)對(duì)畜禽肉水分*作出了更加明確的限制:豬肉水分小于76.5%，牛肉水分小于76.5%，雞肉水分小于76.5%，羊肉水分小于77.5%，鴨肉水分小于80%。注水肉有注水牛肉，注水羊肉，注水豬肉，注水白條禽肉。深圳冠亞SFY-30R肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀是一種新型高精度的快速水分檢驗(yàn)儀器，采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的，儀器測(cè)量樣品重量同時(shí)，紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品。在干燥過(guò)程中，儀器持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示干燥過(guò)程中樣品丟失的水分含量％，干燥完成后，終測(cè)定的水分含量鎖定，按顯示鍵可觀察水分值，重量初始值，起始值，測(cè)試時(shí)間等數(shù)據(jù)。

 深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R肉類(lèi)（注水肉）快速水分測(cè)定儀，采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的，是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測(cè)儀器。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。注水肉水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以短時(shí)間內(nèi)達(dá)到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品可快速完成測(cè)定。

應(yīng)用領(lǐng)域

冠亞牌SFY-30R肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測(cè)定水分的肉類(lèi)行業(yè)實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。