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卡拉膠卡拉膠適用范圍：適用于各類食品加工，用于肉制品生產(chǎn)、果凍、布丁、果醬、軟糖、冷食、乳制品等。建議用量：0.1-0.5，或根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用冰淇淋(雪糕)...

黃原膠黃原膠是一種生物合成膠，呈類白或淡黃色粉末狀，是以玉米淀粉為主要原料，由微生物黃單孢桿菌在特定的條件下發(fā)酵，再經(jīng)提煉、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。...

瓜爾豆膠廠家瓜爾豆膠是從豆科植物瓜爾豆的胚乳中提取出的一種非離子型半乳甘露聚糖，瓜爾豆膠及其衍生物具有較好水溶性，且在低質(zhì)量分數(shù)下呈現(xiàn)很高的粘度。由于這一特性使...

水溶殼聚糖殼聚糖及其衍生物有較好的活性，能抑制一些、細菌、和病毒的生長繁殖。目前認為其可能的機制有三：一是由于殼聚糖的多聚陽離子，易于細胞表面帶負電荷的基團作用...

酸溶殼聚糖殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的，化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。

復(fù)配豆制品消泡劑名稱:豆制品專用消泡劑成份:單甘酣、磷脂、硅油、輕質(zhì)碳酸鈣。性能及用途：外觀為米黃色粉狀或粒狀物，也可制成乳液型產(chǎn)品。本品是根據(jù)豆制品生產(chǎn)過程中...

豆腐王廠家 豆腐王生產(chǎn)廠家 豆腐王價格簡介名稱；豆腐王統(tǒng)稱：葡萄糖酸內(nèi)脂。作用； 穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑分子式；C6H10O6。分子量；178.14。

油豆泡產(chǎn)品名稱：油豆泡 配料：見包裝產(chǎn)品特性：采用本品油炸的豆腐泡、豆腐串、豆腐塊、臭豆腐以及膨化大豆蛋白制品等豆制品蓬松個大、形態(tài)飽滿、不塌陷、色澤金黃、出品...

豆腐王簡介用于現(xiàn)代工藝制作豆腐用它點出的豆腐更加細嫩，味道和營養(yǎng)價值也更高，而且對身體沒有壞處，大家在超市見到的內(nèi)脂豆腐就是用它點成的。性狀豆腐王在食品工業(yè)中用...

液體消泡劑消泡劑，是消除泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)學(xué)、發(fā)酵、造紙、水處理及石油化工等領(lǐng)域生產(chǎn)和應(yīng)用過程中會產(chǎn)生大量的泡沫，進而影響到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過程。...

豆制品消泡劑產(chǎn)品簡介：品名;豆制品消泡劑豆制品消泡劑是食品工業(yè)重點推廣的消泡劑，產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96~98%等*優(yōu)勢。由...

油溶迷迭香提取物迷迭香提取物生產(chǎn)廠家 河北迷迭香提取物廠家中文名：迷迭香酸 別名：迷迭香酸，羅丹酚酸 英文名：Rosmarinic acid 分子式：C18H1...

水溶迷迭香提取物【中文名稱】迷迭香提取物【別稱】海洋之露【拉丁學(xué)名】Rosmarinus officinalis【提取來源】唇形科迷迭香屬灌木的全草?！驹袭a(chǎn)地...

沒食子酸丙酯沒食子酸丙酯:propyl gallate簡稱PG。白色至淺褐色結(jié)晶粉末，或微乳白色針狀結(jié)晶。無嗅，微有苦味，水溶液無味。PG難溶于水，微溶于棉子油...

甘草抗氧化物廠家 甘草抗氧化物生產(chǎn)廠家 甘草抗氧化物價格簡介中文名稱：甘草物別稱： 甘草抗氧靈、絕氧靈主要成分： 黃酮類和類黃酮類物質(zhì)來源 ：甘草水提物的殘留物...

竹葉抗氧化物簡介 竹葉物，一種有*天然竹香的天然劑，英文名稱:Bamboo Leaf Antioxidants，其作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物...

雙效抗氧化劑一：名稱：雙效抗氧化劑二：外觀：淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或為白色至橙棕色粒狀或粉末三、性狀：外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。顏色：具有該...

抗壞血酸鈣基本信息是否進口：否型號：食品級含量：99％有效物質(zhì)含量：99％包裝規(guī)格：25*1執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)主要用途：抗氧化劑

抗壞血酸鈉簡介中文名稱:L-抗壞血酸鈉化學(xué)試劑,134-03-2,Sodium L-Ascorbate 英文名稱:Sodium L-Ascorbate CAS ...

抗壞血酸硬脂酸酯抗壞血酸硬脂酸酯，在油脂中抗氧效果明顯。且耐高溫，適用于食品原料、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油...