電加熱型凍干機(jī)的核心在于其加熱系統(tǒng)的精確控制,以確保物料脫水效率和安全運(yùn)行。以下是關(guān)鍵注意事項(xiàng):
一、設(shè)備準(zhǔn)備階段:
1、使用前必須徹底檢查設(shè)備狀態(tài),包括真空泵、冷凝器及電加熱系統(tǒng)是否正常運(yùn)行,如有異常需及時(shí)報(bào)修。
2、確保電源連接穩(wěn)定且接地良好,避免漏電風(fēng)險(xiǎn)。
3、清潔凍干室內(nèi)部,移除雜質(zhì)和污染物,以防止物料污染或設(shè)備故障。
二、物料預(yù)處理要求:
1、樣品必須完全凍結(jié)成固態(tài)(如肉類(lèi)需預(yù)凍至-40℃以下),避免殘留液體在加熱過(guò)程中氣化噴射。
2、物料裝載量需適中(避免過(guò)多或過(guò)少),并根據(jù)特性進(jìn)行切片或清洗,以提升凍干效果。
3、嚴(yán)禁使用含酸堿或揮發(fā)性溶劑的物料,以防腐蝕設(shè)備或引發(fā)事故。
三、操作過(guò)程控制:
1、開(kāi)機(jī)后需預(yù)冷30分鐘以上,再啟動(dòng)真空泵和加熱系統(tǒng)。
2、嚴(yán)格控制加熱溫度(通常低于物料共熔點(diǎn)),并實(shí)時(shí)監(jiān)控氣壓和溫度參數(shù),防止冰晶融化導(dǎo)致結(jié)構(gòu)破壞。
3、連續(xù)運(yùn)行時(shí)間不得超過(guò)48小時(shí),以避免設(shè)備過(guò)熱或性能下降。
四、安全防護(hù)措施:
1、操作時(shí)佩戴防護(hù)眼鏡和保溫手套,應(yīng)對(duì)冷阱低溫(約-50℃)和潛在凍傷風(fēng)險(xiǎn)。
2、設(shè)備運(yùn)行時(shí)嚴(yán)禁打開(kāi)凍干室門(mén),以防真空爆炸事故。
3、遇異常情況(如溫度波動(dòng)或真空泄漏)立即停機(jī),并聯(lián)系專(zhuān)業(yè)人員處理。
五、維護(hù)保養(yǎng)要點(diǎn):
1、每次使用后清潔設(shè)備內(nèi)外,重點(diǎn)清理電加熱元件和冷凝器表面的污垢。
2、定期更換易損件(如密封條、真空泵油),并檢查制冷系統(tǒng)參數(shù)(壓力、溫度)以確保匹配加熱需求。
3、記錄每次操作的參數(shù)(如物料類(lèi)型、加熱時(shí)長(zhǎng)),便于故障回溯和優(yōu)化工藝。
關(guān)鍵提示:全程優(yōu)先匹配電加熱系統(tǒng)的溫度曲線,可顯著提升干燥效率并延長(zhǎng)設(shè)備壽命。