在東富龍凍干機(jī)的使用上要注意哪些問題?
東富龍凍干機(jī)作為制藥、食品、科研領(lǐng)域的關(guān)鍵設(shè)備,其使用規(guī)范性直接影響凍干產(chǎn)品品質(zhì)、設(shè)備使用壽命與操作安全。在實(shí)際操作中,需從設(shè)備預(yù)處理、運(yùn)行監(jiān)控、維護(hù)保養(yǎng)、安全規(guī)范四大維度嚴(yán)格把控,避免因細(xì)節(jié)疏忽導(dǎo)致生產(chǎn)事故或產(chǎn)品損耗。
一、設(shè)備預(yù)處理:奠定穩(wěn)定運(yùn)行基礎(chǔ)
1. 物料預(yù)處理需匹配設(shè)備特性
物料的初始狀態(tài)直接決定凍干效果,需根據(jù)東富龍凍干機(jī)的擱板面積、制冷能力與真空系統(tǒng)參數(shù),合理控制物料用量與形態(tài)。首先,物料裝載量需嚴(yán)格遵循設(shè)備額定容量 —— 若裝載量超出設(shè)備負(fù)荷,會使制冷系統(tǒng)過載,延長預(yù)凍時(shí)間,甚至引發(fā)壓縮機(jī)故障。其次,熱敏性物料(如生物制劑、活性酶)需提前進(jìn)行預(yù)處理,例如通過梯度降溫預(yù)凍(從室溫逐步降至 - 40℃以下),避免因溫度驟降導(dǎo)致物料細(xì)胞破裂或活性成分失活;含揮發(fā)性溶劑的物料(如乙醇、丙酮體系),需先通過預(yù)處理去除部分溶劑,防止凍干過程中溶劑揮發(fā)損壞真空系統(tǒng)密封圈,或在冷凝器內(nèi)形成結(jié)晶堵塞管路。
2. 設(shè)備清潔與滅菌需符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
使用前需對東富龍凍干機(jī)的擱板、腔體、管路進(jìn)行清潔與滅菌,尤其在制藥行業(yè)需滿足 GMP 規(guī)范要求。清潔時(shí)需注意:先用純化水沖洗腔體與擱板表面,去除殘留物料;再用 0.5% 的氫氧化鈉溶液或?qū)S们鍧崉┎潦?,清除頑固污漬;最后用注射用水沖洗至中性,避免清潔劑殘留影響產(chǎn)品純度。滅菌環(huán)節(jié)需根據(jù)物料特性選擇合適方式 —— 濕熱滅菌(121℃、30min)適用于耐高溫部件(如不銹鋼擱板),但需確保設(shè)備腔體密封性良好,防止蒸汽泄漏;干熱滅菌(180℃、2h)適用于不耐濕熱的管路組件,但需提前拆除橡膠密封圈等易老化部件;對于無菌有要求的場景(如疫苗生產(chǎn)),可采用在線滅菌(SIP)系統(tǒng),通過高溫飽和蒸汽對腔體、管路進(jìn)行滅菌,滅菌后需通入潔凈氮?dú)獯蹈桑苊馇惑w內(nèi)部殘留冷凝水。
二、運(yùn)行監(jiān)控:實(shí)時(shí)把控凍干全流程
1. 關(guān)鍵參數(shù)需動態(tài)調(diào)整與記錄
東富龍凍干機(jī)的運(yùn)行過程分為預(yù)凍、升華干燥、解析干燥三個(gè)階段,每個(gè)階段的溫度、真空度、時(shí)間參數(shù)需精準(zhǔn)監(jiān)控與調(diào)整。預(yù)凍階段需確保物料凍結(jié)至玻璃化溫度以下(通常比物料共晶點(diǎn)低 5-10℃),例如血清類物料共晶點(diǎn)約 - 35℃,預(yù)凍溫度需降至 - 45℃以下,且保溫時(shí)間不少于 2h,防止升華階段物料融化塌陷。升華干燥階段需緩慢升溫,擱板溫度上升速率建議控制在 1-2℃/h,同時(shí)維持真空度在 10-30Pa—— 若升溫過快,物料表面會形成硬殼,阻礙內(nèi)部水分升華,導(dǎo)致 “假干” 現(xiàn)象;若真空度低于 5Pa,會使升華速率減慢,延長生產(chǎn)周期;若真空度高于 50Pa,易導(dǎo)致物料氧化變質(zhì)。解析干燥階段需將擱板溫度提升至物料允許的最高溫度(如藥品通常不超過 30℃),同時(shí)將真空度降至 5Pa 以下,確保殘留水分降至 1% 以下,此階段需實(shí)時(shí)監(jiān)測真空度變化,若真空度突然升高,可能是物料干裂導(dǎo)致空氣滲入,需立即暫停升溫,待真空度穩(wěn)定后再繼續(xù)。此外,需全程記錄各階段參數(shù)(每 30min 記錄一次溫度、真空度),形成可追溯的生產(chǎn)日志,便于后續(xù)質(zhì)量追溯與工藝優(yōu)化。
2. 異常情況需及時(shí)應(yīng)急處置
運(yùn)行中需密切關(guān)注設(shè)備報(bào)警系統(tǒng),常見異常及處置方式如下:若出現(xiàn) “擱板溫度異常” 報(bào)警,需先檢查制冷系統(tǒng)是否正常運(yùn)行,若壓縮機(jī)未啟動,可能是電壓波動或制冷劑泄漏,需立即停機(jī)檢查,補(bǔ)充制冷劑并確認(rèn)供電穩(wěn)定;若出現(xiàn) “真空度不達(dá)標(biāo)” 報(bào)警,需排查真空管路是否泄漏(可通過肥皂水涂抹接口處檢測氣泡),或真空泵油是否變質(zhì)(若油色發(fā)黑需及時(shí)更換),若泄漏點(diǎn)在腔體密封圈,需停機(jī)更換耐高溫硅膠密封圈(建議每 6 個(gè)月更換一次);若出現(xiàn) “冷凝器溫度過高” 報(bào)警,需檢查冷卻循環(huán)水系統(tǒng),確保進(jìn)水溫度不超過 25℃、水壓在 0.2-0.4MPa,若冷卻水流量不足,需清理管路濾網(wǎng),避免因冷凝器結(jié)霜過多影響傳熱效率。需注意,任何異常處置均需先停機(jī)泄壓,嚴(yán)禁在帶壓狀態(tài)下拆卸設(shè)備部件,防止低溫凍傷或真空系統(tǒng)損壞。
三、維護(hù)保養(yǎng):延長設(shè)備使用壽命
1. 日常維護(hù)需定期執(zhí)行
東富龍凍干機(jī)的日常維護(hù)需遵循 “周檢 + 月檢 + 年檢” 制度。每周需清潔設(shè)備表面灰塵,檢查擱板平整度(若出現(xiàn)變形需及時(shí)校正,避免物料受熱不均),清理冷凝器化霜后的排水管路,防止水垢堵塞;每月需檢查真空系統(tǒng),包括真空泵油位(保持在油標(biāo) 1/2-2/3 處)、真空泵排氣過濾器(若堵塞需更換),同時(shí)潤滑攪拌軸(若設(shè)備帶攪拌功能)與擱板升降機(jī)構(gòu),采用食品級或醫(yī)藥級潤滑油,避免污染物料;每季度需對制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢查,測量制冷劑壓力(R404A 制冷劑靜態(tài)壓力約 0.8MPa),若壓力不足需查漏并補(bǔ)充,同時(shí)清潔冷凝器散熱片,去除灰塵以提升散熱效率。
2. 長期停用需做好防護(hù)
若設(shè)備長期停用(超過 1 個(gè)月),需先將腔體內(nèi)部清潔干燥,關(guān)閉制冷系統(tǒng)與真空系統(tǒng),切斷總電源;再向真空管路內(nèi)通入干燥氮?dú)猓乐构苈穬?nèi)壁生銹;最后用防塵罩覆蓋設(shè)備,放置于干燥通風(fēng)環(huán)境(相對濕度≤60%,溫度 5-30℃),避免陽光直射或潮濕環(huán)境導(dǎo)致設(shè)備部件老化。重新啟用前,需先檢查各部件連接是否牢固,更換真空泵油與密封圈,空載運(yùn)行 30min 測試設(shè)備真空度與制冷性能,確認(rèn)正常后方可裝載物料。
四、安全規(guī)范:規(guī)避操作風(fēng)險(xiǎn)
1. 人員操作需符合安全要求
操作人員需經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)合格后方可上崗,熟悉設(shè)備操作規(guī)程與應(yīng)急處理流程。操作時(shí)需穿戴防護(hù)裝備,包括耐低溫手套(避免接觸 - 80℃以下的擱板導(dǎo)致凍傷)、防塵口罩(清潔設(shè)備時(shí)使用)、防護(hù)服(制藥場景);嚴(yán)禁在設(shè)備運(yùn)行時(shí)打開腔體門,若需緊急開門,需先關(guān)閉真空系統(tǒng),通入氮?dú)庑箟褐脸?,待擱板溫度升至 0℃以上方可開啟;嚴(yán)禁在設(shè)備周圍堆放易燃易爆物品,尤其在使用乙醇等溶劑時(shí),需確保通風(fēng)良好,防止溶劑蒸汽達(dá)到爆炸極限。
2. 電氣與制冷安全需重點(diǎn)把控
設(shè)備供電需符合額定電壓要求(通常為 380V 三相電),且需配備獨(dú)立的漏電保護(hù)開關(guān)與接地裝置(接地電阻≤4Ω),避免因漏電導(dǎo)致觸電事故;制冷系統(tǒng)的制冷劑管路需定期檢查,防止制冷劑泄漏(R404A 屬于環(huán)保制冷劑,但大量泄漏仍會導(dǎo)致窒息風(fēng)險(xiǎn)),若發(fā)現(xiàn)泄漏需立即通風(fēng),并聯(lián)系專業(yè)人員維修;設(shè)備運(yùn)行時(shí)若出現(xiàn)異響(如壓縮機(jī)異常震動、真空泵噪音超標(biāo)),需立即停機(jī)檢查,避免部件損壞擴(kuò)大。
真空凍干機(jī)的使用方法和維護(hù)保養(yǎng)




