豆制品攪拌夾層鍋 海鮮不銹鋼蒸煮鍋不銹鋼蒸煮鍋可以用來蒸煮許多產(chǎn)品，像是煮粥，鹵制肉制品，熬湯等，快到夏天了，是我們吃海鮮的好時候了。俗話說，靠山吃山，靠海吃海，像是在我們山東，像是青島、威海、煙臺等臨海城市，都是夏季人們?nèi)サ?。而這些大產(chǎn)量的蒸煮要考什么來完成呢，這就要用到我們的夾層鍋了，豆制品攪拌夾層鍋用夾層鍋蒸煮，多種加熱方式可供您選擇，根據(jù)產(chǎn)品具體特點選擇帶攪拌或者不帶攪拌，可傾或是立式的。

豆制品攪拌夾層鍋 海鮮不銹鋼蒸煮鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成，
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽：自然風加熱或鼓風機加熱，豆制品攪拌夾層鍋火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 
燃氣：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。
電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。
3、攪拌系統(tǒng)：豆制品攪拌夾層鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉動與密封結構，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。