發(fā)酵罐(ALR)是應用廣泛的生物反應設備。氣升式發(fā)酵罐具有結(jié)構(gòu)簡單、不易染菌、溶氧效率高和耗能低等特點。氣升式發(fā)酵罐產(chǎn)品類型分氣升環(huán)流式、鼓泡式、空氣噴射式。
氣升式發(fā)酵罐的特點：
1、反應溶液分布均勻，2、較高的溶氧速率和溶氧效率，3、剪切力小，4、傳熱良好，5、結(jié)構(gòu)簡單，6、操作和維修方便。
氣升式發(fā)酵罐不用機械攪拌就能基本達到良好的氧溶解的目的。外循環(huán)式培養(yǎng)罐是在罐外裝有氣液上升管,上升管的兩端分別與罐底部和罐上部相連通,并構(gòu)成一個氣液循環(huán)系統(tǒng)。在上升管的下部裝設空氣噴嘴，空氣以250-300m/s的高速度噴入上升管，使空氣分割細碎，與上升管的發(fā)酵液密切接觸。由于上升管內(nèi)的發(fā)酵液比重較小，加上壓縮空氣的動能，使液體上升，罐內(nèi)液體下降進入上升管，形成反復的循環(huán)。如此液體不斷循環(huán)流動,并在上升管中與噴嘴噴出的細微空氣粒均勻接觸,不斷得到溶解氧的補充,從而保證了菌體的正常生長。乳化了的醪液由上升管進入發(fā)酵罐,從培養(yǎng)液中分離出來的空氣由罐頂排出。在罐頂還裝有視鏡和人孔,罐中部有溫度計插口。培養(yǎng)過程中微生物代謝放出的熱量在上升管中經(jīng)噴淋冷卻除去,為此,在上升管上部要裝冷卻器。上升管和下降管的布置可以裝在罐外，稱為外循環(huán);也可以裝在罐內(nèi)，稱為內(nèi)循環(huán)。
影響發(fā)酵罐性能的三個主要結(jié)構(gòu)即循環(huán)管長度、循環(huán)管與罐身截面構(gòu)成的環(huán)隙面積比和空氣分布器都影響反應器的性能，并隨風量的增加而愈顯示其重要性.這就提示我們在優(yōu)化設計時不但要對上述單個因素及其相互協(xié)調(diào)進行研究，而且應根據(jù)不同對象進行選擇。事實上，在不同情況下，上述實驗結(jié)果還表現(xiàn)出若干局限性，說明氣升式反應器雖然因其結(jié)構(gòu)簡單，具較好的Kla和節(jié)約動力等特點，但還必須繼續(xù)深入研究，才能設計出效率更高、更適用的新型氣升式生物反應器，以滿足生化工程和發(fā)酵工業(yè)不斷發(fā)展的需要。
舜甫科技（固安）有限公司是舜甫科技集團有限公司旗下子公司舜甫科技集團有限公司是中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院食品機械事業(yè)部是國內(nèi)的食藥領域科研成果轉(zhuǎn)化平臺是以EPC總承包及智能裝備制造為主導的，集工藝配方研發(fā)、工藝包設計、醫(yī)藥設計院、智能制造基地、工程交付、培訓售后于一體的準集團化科技企業(yè)長期以來，我們滿懷“精于工、利于國”的創(chuàng)業(yè)情懷，秉持著“專業(yè)、專注、誠信、奮進”的企業(yè)精神，持續(xù)加大對研發(fā)的投入，對新技術(shù)、新領域進行不斷的跟蹤和研究，先后將眾多的理論研發(fā)成果進行工業(yè)轉(zhuǎn)化落地。成功實現(xiàn)新技術(shù)工業(yè)化生產(chǎn)的有：膠原蛋白肽生產(chǎn)線、軟骨素生產(chǎn)線、生物發(fā)酵和酶解項目、血液制品成套項目、各類動物和植物提取項目、中藥化妝品項目、功能性果蔬飲料項目等。除了申請發(fā)明，還讓許多擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品在國內(nèi)實現(xiàn)全新突破。從而幫助更多客戶企業(yè)提高產(chǎn)品產(chǎn)量、降低成本、得到更完善的設備或工藝技術(shù)。本公司將通過體系創(chuàng)新爭做行業(yè)標準制定者，進而產(chǎn)業(yè)升級，創(chuàng)造經(jīng)濟價值的同時勇?lián)鐣熑?。沿此主題思想，舜甫人準確把握國家“一帶一路”重大戰(zhàn)略的意義，積極響應大健康·新中醫(yī)·藥食同源的倡導，將為更多客戶企業(yè)研究和建設數(shù)字化工廠作為戰(zhàn)略發(fā)展方向，以期在未來“國家智能制造2025”的戰(zhàn)略市場上貢獻更大力量。
膠原蛋白肽生產(chǎn)線,軟骨素生產(chǎn)線,生物發(fā)酵和酶解項目
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