制藥用pH調(diào)節(jié)劑DL-蘋果酸藥用輔料級

制藥用pH調(diào)節(jié)劑DL-蘋果酸藥用輔料級

【性狀】本品為白色結晶性粉末。

【類別】藥用輔料，pH調(diào)節(jié)劑和抗氧劑等。

【貯藏】遮光，密封保存。

藥用級DL-蘋果酸概述

藥用級DL-蘋果酸是一種化學物質(zhì)，主要用于醫(yī)藥和食品工業(yè)。它屬于一種抗氧化劑，能夠調(diào)節(jié)pH值，并且在正常情況下穩(wěn)定，但在濕度高的環(huán)境下有一定的吸濕性。

物理性質(zhì)

DL-蘋果酸的物理性質(zhì)如下：

• 外觀：白色結晶性粉末，無臭無味。

• 熔點：130℃。

• 相對密度：1.601。

• 溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。

化學性質(zhì)

DL-蘋果酸具有一定的化學活性，例如它可以進行許多二元酸、一元醇和羥基羧酸的特征性反應，生成酯、酰胺和酰氯。

用途

DL-蘋果酸在醫(yī)藥領域的用途包括：

• 食品工業(yè)：作為酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等。

• 制藥：用于制備各種片劑、糖漿等，可呈水果味，并有利于在體內(nèi)吸收、擴散。

質(zhì)量標準

藥用級DL-蘋果酸的質(zhì)量標準包括以下幾個方面：

• 純度：含C4H6o5不得少于99.0%。

• 安全性：安全。

• 水分含量：不得過2.0%。

• 重金屬含量：不得過百萬分之二十。

以上信息提供了關于藥用級DL-蘋果酸的基礎知識，包括其物理性質(zhì)、化學性質(zhì)、用途以及質(zhì)量標準。這些信息對于消費者選擇合適的產(chǎn)品和服務至關重要。同時，生產(chǎn)者和消費者都應該遵守相關的安全準則，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。