木糖醇醫(yī)用級甜味劑輔料標準是國內(nèi)藥典
木糖醇醫(yī)用級甜味劑輔料標準是國內(nèi)藥典
木糖醇是一種有機化合物,化學式是C5H12O5,白色晶體,易溶于水。它是一種天然甜味劑,是已知最甜的糖醇,甜度相當于蔗糖。在自然界中,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。多用于無糖食品添加劑。它也是動物機體正常糖類代謝的中間體。
木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果、糕點、飲料。在標簽上說明適用糖尿病人食用。實際生產(chǎn)中,木糖醇可作為甜味劑、濕潤劑使用。用于食品的參考用量為:巧克力,43%;口香糖,64%;果醬、果凍,40%;調(diào)味番茄醬,50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點時,不產(chǎn)生褐變。制作需要有褐變的糕點時,可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生長和發(fā)酵活性,故不宜用于發(fā)酵食品。
藥用焦亞硫酸鈉(偏重亞硫酸鈉) 25kg/桶 500g/瓶
藥用異丙醇 25kg/桶 500ml/瓶
藥用硫酸鈣 25kg/袋(朗思輔有售)
藥用麝香草酚 1kg/袋
藥用磷酸二氫鉀 25kg/桶 500g/瓶
藥用硫酸鎂 500g/袋



藥用異丙醇 500ml/瓶 一件20瓶
藥用松節(jié)油 500g/瓶 一件20瓶 (朗思輔有售)
藥用二丁基羥基甲苯BHT 25kg/桶 500g/袋樣品
藥用葡萄糖酸氯已定 5kg/桶 25kg/桶
藥用聚乙烯醇低粘度 25kg/桶 1kg一袋(朗思輔有售)
藥用聚乙烯醇中粘度 25kg/桶 1kg一袋
藥用聚乙烯醇高粘度 25kg/桶 1kg一袋
藥用醋酸鉛 500g/瓶 一箱20瓶 (朗思輔有售)
藥用海藻酸 20kg/桶