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胰蛋白酶(EC3.4.21.4)是一種內(nèi)肽酶,其優(yōu)先水解酯鍵,該酯鍵的羧基由賴氨酸(Lys)或精氨酸(Arg)提供，除非其中一個(gè)之后是脯氨酸(Pro)它用于許多生物技術(shù)過程，例如組織分解、細(xì)胞收獲和細(xì)...
在植物油的精制中，非酶法脫膠工藝將會導(dǎo)致膠質(zhì)中含有大量的油。使用磷脂酶處理這些膠質(zhì)可以回收這些油，磷脂酶將膠質(zhì)轉(zhuǎn)化成更具親水性的形狀而且使油脂部分容易分離。益處：Lecitaseultra應(yīng)用到精制后...
脂肪酶(EC3.1.1.3)是生物催化常用的酶制劑之一。脂肪酶催化甘油三酯水解成甘油二酯、甘油單酯、甘油和游離脂肪酸。在無水條件下發(fā)生逆向合成反應(yīng)，酶能在酯化、醇解和酯交換反應(yīng)下合成新的分子。所有反應(yīng)...
EversaTransform2.0是液體酶，專門開發(fā)用于生物柴油領(lǐng)域。該酶在水中有很好的穩(wěn)定性，并且在水油界面才能體現(xiàn)出生物活性。酶反應(yīng)體系需要的水可包括游離水、甲醇中的水或另外添加的水。由于酶的親...
脂肪酶(EC3.1.1.3)是生物催化常用的酶制劑之一。脂肪酶催化甘油三酯水解成甘油二酯、甘油單酯、甘油和游離脂肪酸。在無水條件下發(fā)生逆向合成反應(yīng)，酶能在酯化、醇解和酯交換反應(yīng)下合成新的分子。所有反應(yīng)...
北京高瑞森科技有限公司于2007年正式成為諾維信公司脂肪酶代理，一直致力于促進(jìn)諾維信脂肪酶以油脂和醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域應(yīng)用。經(jīng)過多年努力本著長期發(fā)展為目標(biāo)在此領(lǐng)域取得口碑。2016年7月15日，高瑞森正式入...
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