沒食子酸丙酯 （Propyl gallate，簡稱PG）是一種白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末或乳白色針狀結(jié)晶的食品抗氧化劑，分子式為C??H??O?，相對分子質(zhì)量212.21。
應(yīng)用范圍
?食品工業(yè)?：廣泛用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭及腌臘肉制品，最大使用量為0.1克/千克。 ?
?其他領(lǐng)域?：也用于飼料和油脂抗氧化
化學(xué)性質(zhì)
?物理形態(tài)?：熔點(diǎn)146-150℃，難溶于水，易溶于乙醇、乙、甘油等有機(jī)溶劑。 ?
?穩(wěn)定性?：對光敏感，光照會促進(jìn)分解；遇銅、鐵等金屬離子會變?yōu)樽仙虬稻G色；高溫（熔點(diǎn)以上）會分解。
磷酸氫二鈉（無水，二水，十二水）（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
磷酸二氫鈉（二水，一水，無水）（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
磷酸氫二鉀 無水 三水（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
磷酸二氫鉀 無水 （2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
谷氨酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
香草醛（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
苯甲酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
聚丙烯酸樹脂Ⅱ Ⅲ Ⅵ（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
甜菊糖苷（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
碳酸氫鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
無水碳酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）
聚乙二醇 200 300 400 1000 1500 3350
