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藥用醫(yī)用級單雙硬脂酸甘油酯應(yīng)用領(lǐng)域

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產(chǎn)品型號藥典批文

品       牌錦洋輔料

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2024-06-27 15:46:18瀏覽次數(shù):612次

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CAS號 123-94-4 產(chǎn)地 國產(chǎn)
分子式 C21H42O4 規(guī)格 1kg25kg
級別 藥用級
藥用醫(yī)用級單雙硬脂酸甘油酯應(yīng)用領(lǐng)域
單甘酯為微黃色蠟樣固體,在食品或化妝品中作乳化劑和表面活性劑,又是聚氯乙烯透明粒料的劑。該產(chǎn)品不溶于水,熱溶于油脂、石蠟、乙醇、L仿、丙酮、乙M。
藥物軟膏的增稠劑,也用作醫(yī)藥品中的乳化劑。

藥用醫(yī)用級單雙硬脂酸甘油酯應(yīng)用領(lǐng)域

本產(chǎn)品主要用于以下行業(yè):
   ①食品糖果的添加劑:作乳化劑添加巧克力、人造淇淋等或作表面活性劑用,還可用在面制品、豆奶制品中。其中在面包中添加01~0.3,可提高保存性,增加柔軟性和體積,改良面包組織結(jié)構(gòu),防止面包老化;在巧克力制品中添加0.2~0.5,可以防止砂糖結(jié)晶和油水分離,增加細膩感;泡泡糖中加入基料的5~15,奶糖以油脂計,添加5~10可防止油脂分離,增加光澤及防止食用時粘牙;人造奶油中添加0.3~0.5或與卵磷脂0.1~0.3并用,可防止油水分離;罐頭中加入0.8左右,可以防止油水分離。
   ②在化妝品中:是護膚劑香脂、冷霜、發(fā)乳、洗發(fā)香波等的原料。
   ③藥物軟膏的增稠劑,也用作醫(yī)藥品中的乳化劑。
   ④在塑料工業(yè)中主要用作脫膜劑、增塑劑、抗靜電劑,還特別適于塑料發(fā)泡制品,如“珍珠棉"的生產(chǎn)工藝過程中作抗縮劑。在復(fù)合鉛鹽穩(wěn)定劑中是*的劑,在農(nóng)用大棚膜的生產(chǎn)中,單甘酯是流滴劑的主要原料。
   ⑤單甘酯還可作為硝酸纖維素的增塑劑,醇酸樹脂的改性劑,膠乳分散劑及合成石蠟的配合劑等。

藥用醫(yī)用級單雙硬脂酸甘油酯應(yīng)用領(lǐng)域

 

本品為單、二、三硬脂酸和棕櫚酸混合甘油酯。由硬脂酸與過量甘油通過酯化反應(yīng)制得,或由氫化植物油與甘油在催化劑的作用下,經(jīng)過醇解反應(yīng)制得。含單甘油酯應(yīng)為40.0%~55.0%,二甘油酯應(yīng)為30.0%~45.0%,三甘油酯應(yīng)為5.0%~15.0%。

  【性狀】本品為白色或類白色的蠟狀顆?;虮∑?/span>

  本品在60℃乙醇中極易溶,在水中幾乎不溶。

  熔點 本品的熔點(通則0612第二法)為54~66℃。

  酸值 取本品4.0g,精密稱定,加乙醇-乙(1∶1)混合液50ml,緩慢加熱回流使溶解,依法測定(通則0713),酸值應(yīng)不大于3.0。

  碘值 取本品1.0g,精密稱定,加15ml,振搖使溶解,依法測定(通則0713),碘值應(yīng)不大于3.0。

  皂化值 取本品2.0g,精密稱定,依法測定(通則0713),皂化值應(yīng)為158~177。

 

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