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山西錦洋藥用輔料有限公司
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醫(yī)藥用級(jí)三氯蔗糖資質(zhì)齊全1kg起訂

參   考   價(jià): 1500

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)藥典輔料

品       牌錦洋輔料

廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

所  在  地臨汾市

更新時(shí)間:2024-07-06 23:47:21瀏覽次數(shù):734次

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CAS號(hào) 56038-13-2 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
分子式 C12H19Cl3O8 規(guī)格 1kg25kg
級(jí)別 藥用級(jí)
醫(yī)藥用級(jí)三氯蔗糖資質(zhì)齊全1kg起訂
本品為1,6-二氯-1,6-二脫氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品計(jì)算,含C12H19Cl3O8應(yīng)為98.0~102.0。
【性狀】本品為白色或類(lèi)白色結(jié)晶性粉末。遇光和熱顏色易變深。
本品在水中易溶,在無(wú)水乙醇中溶解,在中微溶。

醫(yī)藥用級(jí)三氯蔗糖資質(zhì)齊全1kg起訂

三氯蔗糖

Sanluzhetang

Sucralose

C12H19Cl3O8 397.64 [56038-13-2] 本品為1,6-二氯-1,6-二脫氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品計(jì)算,含C12H19Cl3O8應(yīng)為98.0~102.0。

醫(yī)藥用級(jí)三氯蔗糖資質(zhì)齊全1kg起訂

 

性狀與性能

通常為白色粉末狀產(chǎn)品。物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿,溫度和pH值對(duì)它幾乎無(wú)影響,適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無(wú)熱量、不致齲。pH適應(yīng)性廣,適用于酸性至中性食品,對(duì)澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水,溶解時(shí)不容易產(chǎn)生起泡現(xiàn)象,適用于碳酸飲料的高速灌裝生產(chǎn)線

【檢查】水解產(chǎn)物 取本品2.5g,置10ml量瓶中,用甲醇溶解并稀釋至刻度,搖勻,作為供試品溶液。取甘露醇對(duì)照品適量,用水溶解并定量稀釋制成每1ml含0.1g的溶液,作為對(duì)照溶液(1);另取甘露醇和果糖對(duì)照品適量,用水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.1g和0.4mg的混合溶液,作為對(duì)照溶液(2)。分別吸取對(duì)照溶液(1)、

【含量測(cè)定】照液相色譜法(通則0512)測(cè)定。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑,以水-乙腈(85:15)為流動(dòng)相,示差折光檢測(cè)器,流速為每分鐘1.0ml。理論板數(shù)按三氯蔗糖峰計(jì)算不得低于2000。 測(cè)定法 取本品適量,用流動(dòng)相溶解并稀釋制成每1ml中含10mg的溶液,精密量取20µl,注入液相色譜儀,記錄色譜圖。另取三氯蔗糖對(duì)照品,同法測(cè)定,按外標(biāo)法以峰面積計(jì)算,即得。

(2)和供試品溶液各5µl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,每次點(diǎn)樣要待干燥后再繼續(xù)點(diǎn),每個(gè)點(diǎn)的面積要基本相同,點(diǎn)樣完畢后用顯色劑(取對(duì)-茴香胺1.23g和鄰苯二甲酸1.66g,用甲醇ml溶解,溶液存放在暗處并冷藏,如溶液褪色則失效)噴霧后,于℃±2℃的烘箱中加熱15分鐘,加熱后立即在陰暗背景下觀察薄層板,供試品溶液的斑點(diǎn)不得深于對(duì)照溶液(2)的斑點(diǎn)。對(duì)照溶液(1)應(yīng)顯白色斑點(diǎn),如果斑點(diǎn)變黑,即薄層板加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),需重試

【類(lèi)別】藥用輔料,矯味劑和甜味劑等。 【貯藏】遮光,密封保存,溫度不過(guò)25℃。

 

 

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