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產(chǎn)品型號(hào)醫(yī)藥級(jí)

品牌錦洋輔料

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地臨汾市

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更新時(shí)間：2024-07-18 17:20:32瀏覽次數(shù)：529次

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產(chǎn)品分類品牌分類

藥用級(jí)香蘭素: 香蘭素

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

CAS號(hào)	121-33-5	產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)
分子式	C8H8O3	規(guī)格	500g25kg
級(jí)別	藥用級(jí)

藥用級(jí)香草醛醫(yī)用輔料CDE備案登記證明用途極為廣泛，香蘭素是重要的食用香料之一，是食用調(diào)香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃欲的奶香，是食品添加劑行業(yè)中*的重要原料，廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及煙草、調(diào)香酒類、牙膏、肥皂、香水化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。符合FCCIV標(biāo)

詳情介紹

藥用級(jí)香草醛醫(yī)用輔料CDE備案登記證明

香蘭素的制備方法主要有3種 [3]：

①直接從天然的植物如香莢蘭豆中提取，但此法成本高昂，產(chǎn)量也較低。 [3]

②用化學(xué)方法合成，以工業(yè)紙漿廢液和石油化學(xué)品作為原材料，但化學(xué)合成的香蘭素香型單一、容易引發(fā)環(huán)境污染，不符下游應(yīng)用市場(chǎng)對(duì)天然原料的消費(fèi)趨勢(shì)。 [3]

③以可再生資源丁香酚、阿魏酸作為天然原料制備

香蘭素香草醛，又名香蘭素(英語(yǔ):Vanillin)，是香草豆的香味成分。存在于甜菜、香草豆、安息香膠、秘魯香脂、妥盧香脂等中。是一種重要的香料。白色針狀結(jié)晶或淺黃色晶體粉末。有濃烈的香氣。化學(xué)式為C8H8O3，也是一種廣泛使用的可食用香料?？稍谙闱v蘭的種子中找到，也可以人工合成。分子量:152.15，密度1.06。熔點(diǎn)81~83℃，閃點(diǎn)147℃

　C8H8O3 152.15

　　[121-33-5]

　　本品為4-羥基-3-甲氧基苯甲醛。按干燥品計(jì)算，含C8H8O3不得少于99.0%。

　　【性狀】本品為白色至微黃色針狀或片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有香草香氣。

　　本品在甲醇或乙醇中易溶，在或熱水中溶解，在水中微溶。

　　熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612）為81～84℃。

　　【鑒別】（1）在有關(guān)物質(zhì)項(xiàng)下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時(shí)間應(yīng)與對(duì)照品溶液主峰的保留時(shí)間一致。

　　（2）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品的圖譜一致（通則0402）。