醫(yī)藥用級DL-蘋果酸1kg有資質

DL-蘋果酸

DL-Pingguosuan

Malic Acid

   C4H6o5

   134.09

   [617-48-1]

   本品為（RS）-（±）-羥基丁二酸。按無水物計算，含C4H6o5不得少于99.0%，

   【性狀】  本品為白色結晶性粉末；無臭，無味。

   本品在水或乙醇中易溶，在丙酮中微溶。

醫(yī)藥用級DL-蘋果酸1kg有資質

易氧化物  取本品0.10g，置100ml燒杯中，加水25ml與硫酸溶液（1→20）25ml使溶解，搖勻，置20℃±1℃水浴中冷卻，加0.02mol/L高錳酸鉀溶液5ml，溶液的顏色應在3分鐘內不消失。

   氯化物  取本品1.0g，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.005%）。

   硫酸鹽  取本品1.0g，依法檢查（通則0802），與標準硫酸鉀溶液3.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.03%）

DL-蘋果酸的化學合成法

將200kg順丁烯二酸酐溶于400k水，于不銹鋼高壓釜1，185℃±3℃和1.0MPa下攪拌反應6~8h，在反應過程1，當溫度>120℃時，順丁烯二酸與水作用生成蘋果酸；而當溫度>130℃時，順丁烯二酸本身也異構化為反丁烯二酸。而在反應條件下，蘋果酸又與反丁烯二酸存在著一種平衡，因此當反應結束后，順丁烯二酸與蘋果酸的比例為1：17。若在反應初期，按比例加入反丁烯二酸，則收率可由63%上升到90%以上。反應物冷卻至100℃以下后，壓入蒸餾釜于60℃下減壓濃縮，再經冷卻、結晶、離心分離、干燥而得成品。