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山西錦洋藥用輔料有限公司
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藥用輔料DL-酒石酸使用方法

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產(chǎn)品型號(hào)CP2020

品       牌錦洋輔料

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時(shí)間:2024-09-18 11:45:39瀏覽次數(shù):599次

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CAS號(hào) 133-37-9 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
分子式 C4H6O6 規(guī)格 500g25kg
級(jí)別 藥用級(jí)
藥用輔料DL-酒石酸使用方法酒石酸(Tartaric Acid)最早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。由于分子結(jié)構(gòu)中存在兩個(gè)不對(duì)稱的碳原子,所以存在左旋體(L-酒石酸)和右旋體(D-酒石酸)、內(nèi)消旋體(MESO-酒石酸)及外消旋體(DL-酒石酸)

藥用輔料DL-酒石酸使用方法DL-酒石酸是一種常見(jiàn)的食品添加劑,工業(yè)用品和飼料添加劑,其用途和用量如下: 1. 食品添加劑:DL-酒石酸可用作穩(wěn)定劑、膨松劑、抗氧化劑和乳化劑等。它常用于烘焙食品、膨化食品、餅干、蛋糕、飲料、罐頭、果醬等食品中。一般用量為0.2-2.0%。 2. 工業(yè)用品:DL-酒石酸可用作金屬清洗劑、磨料和脫模劑等。在電子工業(yè)中,它可用于清洗電路板和半導(dǎo)體器件。在制藥工業(yè)中,它可用于制備藥物和中間體。一般用量為0.5-5.0%。 3. 農(nóng)業(yè):DL-酒石酸可用作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,促進(jìn)植物生長(zhǎng)和增加產(chǎn)量。它還可用于制備農(nóng)藥和肥料。一般用量為0.1-0.5%。 4. 飼料添加劑:DL-酒石酸可用于飼料中,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和增加產(chǎn)量。它還可用于預(yù)防和治療某些動(dòng)物疾病。一般用量為0.1-0.5%。 需要注意的是,不同行業(yè)和不同產(chǎn)品的用量可能有所不同

藥用輔料DL-酒石酸使用方法

酒石酸在水中的溶解性較大,并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑當(dāng)中,微溶于,部分溶于氯仿,廣泛地應(yīng)用于食品、制藥、輕工業(yè)、化工等行業(yè)。在食品工業(yè)中,酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑,其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,風(fēng)味。按照我國(guó)食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),它主要與檸檬酸、蘋(píng)果酸等復(fù)配使用,可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等,由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時(shí)具有其它食用有機(jī)酸所沒(méi)有的特性,因此某些場(chǎng)合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、速效性膨松劑。在制藥工業(yè)中,酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑。在化學(xué)工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯,可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中,酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用

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