藥用輔料枸櫞酸特性

藥用輔料枸櫞酸特性

枸櫞酸 （即 檸檬酸 ）是一種無(wú)色晶體，易溶于水、乙醇和乙，不溶于苯，微溶于氯仿。其水溶液呈酸性，pH值隨濃度變化（1 mM水溶液pH 3.24，100 mM水溶液pH 2.08）。 ?

物理特性

?熔點(diǎn)?：153-159°C

?沸點(diǎn)?：309.6±42.0°C（760 mmHg）

?溶解性?：在水中溶解度隨溫度升高而增加，15°C時(shí)可溶解于無(wú)水乙醇（每100份乙醇含76份檸檬酸）。 ?

化學(xué)特性

?酸性?：與堿發(fā)生中和反應(yīng)，可與甘油等物質(zhì)反應(yīng)。 ?

?熱穩(wěn)定性?：超過(guò)175°C會(huì)分解并釋放二氧化碳。 ?

應(yīng)用特性

?食品領(lǐng)域?：作為酸味劑、pH調(diào)節(jié)劑，廣泛用于飲料、糖果等加工。 ?

?醫(yī)藥領(lǐng)域?：用于調(diào)節(jié)藥物酸堿度（如 枸櫞酸鉍鉀 治療胃潰瘍），增強(qiáng)藥物穩(wěn)定性。 ?

?工業(yè)用途?：金屬清洗、化妝品生產(chǎn)等領(lǐng)域

磷酸二氫鈉（二水，一水，無(wú)水）（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸氫二鉀 無(wú)水 三水（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

磷酸二氫鉀 無(wú)水 （2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

谷氨酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

香草醛（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

苯甲酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

聚丙烯酸樹(shù)脂Ⅱ  Ⅲ   Ⅵ（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

甜菊糖苷（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

碳酸氫鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

無(wú)水碳酸鈉（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

聚乙二醇 200  300  400  1000  1500   3350

注射級(jí)大豆油/茶油/麻油（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）

倍他環(huán)糊精  500g  25kg（2020藥典備案 有質(zhì)檢單等資質(zhì)）