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藥用級山梨酸鉀特性

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產(chǎn)品型號醫(yī)藥級

品       牌錦洋輔料

廠商性質經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2025-08-15 14:36:23瀏覽次數(shù):108次

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CAS號 509-00-01 產(chǎn)地 國產(chǎn)
分子式 C6H7KO2 規(guī)格 1kg25kg
級別 藥用級
藥用級山梨酸鉀特性山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,分子式為C6H7O2K,無色或白色鱗片狀結晶或結晶性粉末。 [1]無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水(58.2g/100mL在20℃), [7]溶于丙二醇(5.8g/100mL)和乙醇(0.3g/10mL)。山梨酸鉀和山梨酸是常用的有機防腐劑,廣泛用于食品、化妝品、飼料的防腐

藥用級山梨酸鉀特性

藥用級山梨酸鉀特性

山梨酸鉀 C?H?O?K )是安全防腐保鮮劑,具有以下特性:

物理性質

?形態(tài)?:白色或微黃色粉末,易吸潮氧化后變色。 ?

?穩(wěn)定性?:對光、熱較穩(wěn)定,270℃時分解,1%水溶液pH值7~8。 ?

?溶解性?:易溶于水、乙醇、丙二醇。 ?

化學性質

?制備?:由山梨酸與碳酸鉀或氫氧化鉀反應制得。 ?

?安全性?:毒性僅為食鹽的1/2, 苯甲酸鈉 的1/40,人體可代謝為二氧化碳和水。 ?

應用特性

?防腐效果?:抑制霉菌、酵母菌及肉毒桿菌等有害微生物,效果是苯甲酸鈉的5~10倍。 ?

?使用范圍?:廣泛用于食品、飲料、化妝品、農(nóng)藥等行業(yè),常溫下穩(wěn)定,密封保存可長期使用?


山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,分子式為C6H7O2K,無色或白色鱗片狀結晶或結晶性粉末。 [1]無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水(58.2g/100mL在20℃), [7]溶于丙二醇(5.8g/100mL)和乙醇(0.3g/10mL)。山梨酸鉀和山梨酸是常用的有機防腐劑,廣泛用于食品、化妝品、飼料的防腐

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