藥用級羧甲淀粉鈉的作用和使用說明

藥用級羧甲淀粉鈉的作用和使用說明

性質(zhì)羧甲基淀粉鈉為白色或黃色粉末，無臭、無味、無毒、熱易吸潮。羧甲基淀粉鈉溶于水形成膠體狀溶液，對光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、乙M、氯仿等有機溶劑。本品水溶液在堿中較穩(wěn)定，在酸中較差，生成不溶于水的游離酸，粘度降低，因此不適用于強酸性食品。水溶液在80℃以上長時間加熱，則粘度降低。

應(yīng)用食品級羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉，它無味、無毒、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能，性能優(yōu)于羧甲基纖維素（CMC）是取代CMC的產(chǎn)品。食品級羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點、糖漿等產(chǎn)品。此外，CMS在生理學(xué)上是惰性的，沒有熱值，因此用來制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。羧甲基淀粉鈉可作為乳化劑、增稠劑、分散劑、穩(wěn)定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等。

用途增稠劑；乳化穩(wěn)定劑。

用途一種水溶性陰離子高分子型化合物，水基涂料中用作懸浮、穩(wěn)定、經(jīng)紗上漿劑中的添加劑、染色助劑等。

藥用注射級磺丁基倍他環(huán)糊精 500g/袋 藥典標準 西安天正有貨 新效期（隨貨可帶COA）

藥用注射級丙二醇500ml/瓶 20kg/件 藥典標準 西安天正有貨 新效期（隨貨可帶COA）

藥用注射級苯甲醇500g/瓶 25kg/件 藥典標準 西安天正有貨 新效期（隨貨可帶COA）

藥用注射級聚山梨酯20 500g/瓶 藥典標準 西安天正有貨 新效期（隨貨可帶COA）

藥用注射級聚山梨酯80 500g/瓶 藥典標準 西安天正有貨 新效期（隨貨可帶COA）

藥用注射級油酸500g/瓶 藥典標準 西安天正有貨 新效期（隨貨可帶COA）