針對(duì)湖南地區(qū)的氣候條件，不同食品儲(chǔ)存的溫度也不盡相同，邦尼制冷公司推出的此類熟食類食品冷庫，主要針對(duì)湖南地區(qū)生產(chǎn)熟食、即食型食品廠家推出的冷庫產(chǎn)品?？筛鶕?jù)食品廠家生產(chǎn)情況，設(shè)計(jì)成食品原材料（加工前）存放冷庫、食品加工包裝間、食品半成品冷庫、食品成品保存冷庫（都是根據(jù)各個(gè)不同環(huán)節(jié)保存時(shí)需要的溫度來設(shè)計(jì)冷庫）。
       食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
       食品冷庫可應(yīng)用于食品廠、食品銷售企業(yè)、食品原料生產(chǎn)企業(yè)等?！∈称防鋷熘饕米鲗?duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、茶葉等食品恒溫貯藏。
　   食品冷庫可采用風(fēng)冷循環(huán)制冷方式和水冷循環(huán)制冷方式。