劉潤(rùn)紅
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當(dāng)前位置:山西錦洋藥用輔料有限公司>>醫(yī)藥用級(jí)制藥輔料>>藥用級(jí)無(wú)水乳糖>> 一水藥用級(jí)乳糖C12H22O11 有注冊(cè)證
CAS號(hào) | 5989-81-1 | 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) |
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分子式 | C12H22O11·H2O | 規(guī)格 | 25kg |
級(jí)別 | 藥用級(jí) |
藥用級(jí)乳糖C12H22O11 有注冊(cè)證
乳糖是一種雙糖,英文名稱為L(zhǎng)actose;由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11,摩爾質(zhì)量342.3克。有兩種端基異構(gòu)體:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相轉(zhuǎn)化。α-乳糖容易結(jié)合一分子結(jié)晶水。乳糖[lactose]是二糖的一種,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜。
工業(yè)中從乳清中提取,用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學(xué)上常用作矯味劑。本品為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
甜度是蔗糖的約六分之一,乳中2-8的固體成分為乳糖。幼小的哺乳動(dòng)物腸道能分泌乳糖酶分解乳糖為單糖。成年動(dòng)物,包括除高加索人種外的多數(shù)人類(lèi)體內(nèi)乳糖酶的活性大大降低。故飲用乳類(lèi)可產(chǎn)生腹瀉、腹脹等癥狀,稱為乳糖不耐癥。
藥用級(jí)乳糖C12H22O11 有注冊(cè)證
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