醫(yī)藥用級(jí)苯甲酸鈉多種用途

【用途一】主要用作食品，也用于制藥物、染料等

【用途二】用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究，也用作染料中間體、殺菌劑

【用途三】；抗微生物劑。

【用途四】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，也可作為飼料的。

【用途五】該品用作食品添加劑（）、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。

【用途六】用作血清膽紅素試驗(yàn)的助溶劑、食品添加劑（）、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。

醫(yī)藥用級(jí)苯甲酸鈉多種用途

苯甲酸在常溫下難溶于水，在空氣(特別是熱空氣)中微揮發(fā)，有吸濕性，大約常溫下0.34g/100ml;但溶于熱水;也溶于乙醇、氯仿和非揮發(fā)性油。而苯甲酸鈉在都使用苯甲酸鈉;苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。

 苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽，是一種作用于工業(yè)、食品制造類的化學(xué)物品，也被稱為安息香酸鈉。其性狀為白色顆粒或晶體粉末物，無明顯刺鼻臭味，味微甜，有收斂味。其分子式為C7H5NaO2，本品在空氣中穩(wěn)定，易溶于水、乙醇，應(yīng)將其放置于干燥陰涼處保存。