藥用級苯甲酸鈉有注冊證有質(zhì)檢單

苯甲酸鈉

Benjiasuanna

SodiumBenzoate

C₇H₅NaO₂ 144.11 [532-32-1] 本品系由苯甲酸和碳酸氫鈉反應(yīng)制得。按干燥品計(jì)算，含C₇H₅NaO₂不得少于.0

苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉，是目前我國食品行業(yè)常用的食物，無臭或微帶安息香的氣味，有甜澀味。在空氣中穩(wěn)定，露置空氣中可吸潮。天然存在于藍(lán)莓、蘋果、李子、小紅莓、蔓越莓、梅干、肉桂和丁香中，其殺菌性能較苯甲酸弱，1.180g苯甲酸鈉的殺菌力約相當(dāng)于1g苯甲酸

物化性質(zhì)(Physical Properties)

1．含量：≥.5

2．外觀：合格

3．水不溶物：0.01

4．堿度：合格

5．氯化物：0.01

6．硫酸鹽：0.005；

在℃時迅速升華，能隨水蒸氣同時揮發(fā)。苯甲酸常以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界。例如，在安息香膠內(nèi)以游離酸和芐酯的形式存在；在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在；在香精中以甲酯或芐酯的形式存在；在馬尿中以其衍生物馬尿酸的形式存在。

 藥用級苯甲酸鈉有注冊證有質(zhì)檢單

合成

由甲苯在環(huán)烷酸鈷催化劑存在下，以空氣氧化先制取苯甲酸，再以苯甲酸為原料，用碳酸氫鈉中和，活性炭脫色，再經(jīng)過過濾、干燥、粉碎制得產(chǎn)品